Recherche Kunena

Mot-clé

Apports recommandés de magnesium

  • Messages : 7718
  • Remerciements reçus 2234
il y a 2 jours 16 heures #194222 par gillesF78
En comparant la quantité de magnesium d'un tube de Magnesium Liquid PowerBar 25ml (250 mg), vendu 1,6€, a celle de 100g de chocolat à 70% de cacao (190mg), je me dis que ces compléments alimentaires sont pour les anorexiques...

Pourquoi se priver d'une tablette de chocolat chaque jour ?

Les apports journaliers recommandés sont de 375 mg.

Région Grenobloise, GillesF78

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 11409
  • Remerciements reçus 1392
il y a 2 jours 16 heures #194223 par jfd_
Réponse de jfd_ sur le sujet Apports recommandés de magnesium
Pourquoi faire gaffe au chocolat? Ben, c'est aussi une sacrée source de gras et de sucre....

En gros tu as +/- 40% de MG (plus de la moitié de cela sont des MG saturées) , +/-35% de glucides (dont en gros 30% de sucre pur). Lindt Excellence noir 70. Si tu prends le Cote d'Or, c'est pire coté MG.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 12158
  • Remerciements reçus 1544
il y a 2 jours 15 heures #194224 par albator83
Réponse de albator83 sur le sujet Apports recommandés de magnesium
En effet. Accessoirement, c'est aussi un excitant (pour les dormeurs "légers", c'est pas top).
Et ramené au kg, le prix d'un chocolat noir de qualité (> 80%, en-dessous pour moi ce n'est pas du chocolat :whistle: ) revient plus cher que le complément alimentaire (20-25 € le kg minimum).

PS : le magnésium on en trouve ailleurs dans l'alimentation, genre le sarrasin décortiquer (kasha) mais pas que ;-) y'a aussi la purée (pas le beurre) de cacahuètes, d'amandes, etc.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 7718
  • Remerciements reçus 2234
il y a 2 jours 15 heures #194227 par gillesF78
Réponse de gillesF78 sur le sujet Apports recommandés de magnesium
Ouais, c'est gras, mais les recommandations sont
Pour 4 g de glucides : 2 g de protides, et 1 g de lipides.
Il faut quand même manger du gras pour arriver à ça...
Le cacao est constitué de graisses non saturées.

Merci pour l'information sur le côté excitant.

Région Grenobloise, GillesF78

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 11409
  • Remerciements reçus 1392
il y a 2 jours 14 heures #194228 par jfd_
Réponse de jfd_ sur le sujet Apports recommandés de magnesium
Je parlais d'une tablette de chocolat comme celles que je citais pour les apports en MG saturée ;-)

Sinon, ma référence comme tablette, c'est du local de "chez moi"
chocolatdardenne.com/produit/loriginal-chocolat-noir-70-cacao-80g/

Leurs tablettes : chocolatdardenne.com/categorie-produit/les-tablettes-a-croquer/

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2067
  • Remerciements reçus 469
il y a 2 jours 48 minutes #194229 par Christoph3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 12158
  • Remerciements reçus 1544
il y a 1 jour 23 heures - il y a 1 jour 23 heures #194230 par albator83
Réponse de albator83 sur le sujet Apports recommandés de magnesium
"Evitez le chocolat issu du cacao d'Amérique Latine"... facile, dis donc :whistle: et qu'entend-on par "modérément" :icon_ohwell
Flemme de chercher, j'aimerais bien connaître la part de la production de là-bas dans le chocolat/cacao mondial...
Dernière édition: il y a 1 jour 23 heures par albator83.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 11409
  • Remerciements reçus 1392
il y a 21 heures 3 minutes - il y a 16 heures 31 minutes #194237 par jfd_
Réponse de jfd_ sur le sujet Apports recommandés de magnesium
Si tu rajoutes le cadmium contenu largement en excès dans la pain en France en raison d'accords d'importations d'engrais phosphatés marocains très largement utilisés et en contenant en excès...

www.quechoisir.org/actualite-cadmium-les-medecin...lics-a-agir-n167460/


www.boutique-ethiquable.com/chocolat-equitable-b...o-3760091727824.html

Sinon, Bonnat fait aussi des tablettes avec cacao Africain :
www.maisondubiscuit.fr/fr/chocolats/tablettes/48...e-3700152400013.html
Dernière édition: il y a 16 heures 31 minutes par jfd_. Raison: Totografe (fichu bidulophone...)
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: albator83

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 12158
  • Remerciements reçus 1544
il y a 20 heures 53 minutes - il y a 20 heures 32 minutes #194238 par albator83
Réponse de albator83 sur le sujet Apports recommandés de magnesium
OK... chouette :pafmur:
Sachant que je fais mon pain avec de la farine bio locale (= Trièves), est-ce que j'ai une petite chance d'échapper à cet engrais marocain ?

Je me pencherai quand même sur l'origine du chocolat bio (et non-bio) que je consomme (en gros 200g par semaine de 85-90%... je me retiens d'en acheter plus sur la même période, sinon ça file pareil :whistle: ).
Par exemple chez Auchan on est sur du label "Rain Forest Alliance" niveau éthique, mais ça ne me renseigne pas plus sur la provenance (vu que ça concerne Afrique, Amazonie, etc).
Dernière édition: il y a 20 heures 32 minutes par albator83.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 11409
  • Remerciements reçus 1392
il y a 20 heures 42 minutes - il y a 16 heures 30 minutes #194239 par jfd_
Réponse de jfd_ sur le sujet Apports recommandés de magnesium
Tout dépend du terrain sur lequel la farine bio est cultivée. En effet, la durée de conversion d'un terrain en bio qui est juste de quelques années alors que le temps durant lequel les terrains amendés en engrais cadmiés la proportion de cadmium reste importante se monte en plusieurs dizaines d'années...

Si le terrain n'a pas été traité, pas de souci bien sur.
Dernière édition: il y a 16 heures 30 minutes par jfd_. Raison: Totografe (fichu bidulophone...)
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: albator83

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 7718
  • Remerciements reçus 2234
il y a 18 heures 38 minutes #194241 par gillesF78
Réponse de gillesF78 sur le sujet Apports recommandés de magnesium
Sinon, on peut aussi manger de la quiche aux poireaux :-P

Il parait que le poireau facilite l'absorption du magnesium www.nutriting.com/aliments/cuisiner-poireau-bienfaits

Région Grenobloise, GillesF78
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: albator83

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 12158
  • Remerciements reçus 1544
il y a 18 heures 24 minutes #194242 par albator83
Réponse de albator83 sur le sujet Apports recommandés de magnesium
Cela tombe bien, c'est de saison :yaisse: (et pour un moment)

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Temps de génération de la page : 0.114 secondes
Propulsé par Kunena