- Vous êtes ici :
- Accueil
- Forum
- VO2 CYCLING
- DIETETIQUE / NUTRITION !!!
- Pour les forcenés du chocolat
Recherche Kunena
Pour les forcenés du chocolat
- jfd_
- Hors Ligne
- Administrateur
- Messages : 11150
- Remerciements reçus 1236
Oui, oui... J\'ai de bons souvenirs de quand j\'étais gaffet : ma grand-mère me préparait un bol de lait de la ferme avec du Nesquik au retour du ski le samedi en bas dans la vallée. Mais bon, quand on est gamin, on n\'a pas forcément les bon critères de jugement quand à la qualité gustative du produit, il faut le reconnaitre.JFD_ écrit:
Et du Nesquik?
Tu parles de cette vulgaire boisson vantée par un lapin au sobriquet ridicule?
Boire du Nesquik ne saurait être toléré. Je fais exception pour le Nesquik saveur Caramel ou le Nesquik saveur noisettes qui peuvent être consommés durant des moments de grand égarement....d\'ailleurs si quelqu\'un sait ou en trouver...
De toute manière, vu la proportion de sucre qu\'il y a dans cette poudre, euh :S ...
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- Fireblade07
- Hors Ligne
- Membre premium
- Messages : 236
- Remerciements reçus 1
Ah oui tu n\'es pas originaire d\'ici toi... Valrhona a pourtant grosse réputation, il me semble.
Monte à Tain l\'Hermitage, ou arrête toi un jour où tu es de passage. Le magasin est sur la N7, juste au sud du pont sur le Rhône...
Merci Donc uniquement dispo au magasin d\'usine à Tain??
J\'ai gagné une course au mois de mai à Tain et dans les récompenses il y avait du chocolat Valrhona
Sinon pour les amateurs de chocolat chaud, des conseils, des astuces??
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- kikinou16
- Hors Ligne
- Membre platinium
- Messages : 2415
- Remerciements reçus 176
autant le chocolat en carré peut constiper autant le même chocolat fondu et chaud fait l\'effet inverse,très inverse
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- lebad
- Hors Ligne
- Membre platinium
- Messages : 6424
- Remerciements reçus 788
En fait, on doit le trouver ailleurs, le Valrhona, mais je ne sais pas où, désolé.
Ah oui tu n\'es pas originaire d\'ici toi... Valrhona a pourtant grosse réputation, il me semble.
Monte à Tain l\'Hermitage, ou arrête toi un jour où tu es de passage. Le magasin est sur la N7, juste au sud du pont sur le Rhône...
Merci Donc uniquement dispo au magasin d\'usine à Tain??
J\'ai gagné une course au mois de mai à Tain et dans les récompenses il y avait du chocolat Valrhona
Sinon pour les amateurs de chocolat chaud, des conseils, des astuces??
Je me ravitaille à la source !
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- nicovtt
- Hors Ligne
- Membre premium
- Messages : 172
- Remerciements reçus 0
nicovtt écrit:
Ah par contre non !! je préfère un bon thé ou un café......
Tu ne sais pas ce que tu rates.
Mais comme le signale Charly, il ne s\'agit en aucun cas de boire du Benco ou pire, du Banania.
C\'est plutot le coté lait liquide :S que je n\'aime pas!! j\'aime bien en version fermenté ou en \"ingrédient\" (crème au chocolat maison....riz au lait ........ )
Toute mon enfance au petit dej\' c\'était:
lait chocolaté............
et depuis 20 ans plus une goutte..... lassé peut être !!!!
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- pym34
- Auteur du sujet
- Hors Ligne
- Membre platinium
- Messages : 1599
- Remerciements reçus 79
www.valrhona.com/fr#/ou-nous-trouver :good:
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- Gawain
- Hors Ligne
- Administrateur
- Messages : 4668
- Remerciements reçus 153
Sinon pour les amateurs de chocolat chaud, des conseils, des astuces??
Le vrai chocolat chaud, ce sont des carrés de chocolat noir (le Nestlé Dessert Corsé s\'y prête assez bien) fondu dans une casserole remplie de lait...mais l\'homme moderne n\'ayant pas toujours le temps de consacrer 1/4 d\'heure à la préparation d\'une seule tasse de boisson, des alternatives en poudre sont admises. C\'est un peu la même différence qu\'entre les roues montées mains et les roues industrielles.
Il existe des poudres disponibles en grande distribution qui sont tout à fait acceptables. Il faut aussi distinguer le cacao en poudre (Van Houten par exemple) des chocolats. Le cacao peut se consommer seul ou mélanger à du chocolat en poudre.
Pour ce qui est de mon expérience des produits très largement disponibles (je vous fais grâce des cacao et chocolats artisanaux ramenés de voyage par des connaissances):
-Poulain 1848: c\'est devenu mon chocolat incontournable, celui de tous les jours. La base en quelques sortes
-Poulain Grand Arôme: agréable d\'y revenir de temps en temps car moins sérieux, plus sucré...c\'est la friandise sans pour autant se commettre dans le Nesquik
-Le Chocolat de Nestlé : le petit ajout de vanille n\'est pas désagrébale. Pas mal pour certains petits déjeuners ou gouters.
-Caotina: assez proche du Le Chocolat de Nestlé mais sans le gout de vanille
-Chocolat Lion: pas très sérieux comme boisson, mais bon de temps en temps....
-Nesquik Caramel: introuvable, si vous en avez appelez moi au...06 16...votre prix sera le mien
-Nesquik Noisettes: appelez moi, je suis sérieux...
-Ovomaltine: quel esprit dérangé a pu inventer un truc pareil?
\\\\\\\"When I see an adult on a bicycle, I do not despair for the future of the human race.\\\\\\\"
H. G. Wells
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- lebad
- Hors Ligne
- Membre platinium
- Messages : 6424
- Remerciements reçus 788
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- pym34
- Auteur du sujet
- Hors Ligne
- Membre platinium
- Messages : 1599
- Remerciements reçus 79
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- Gawain
- Hors Ligne
- Administrateur
- Messages : 4668
- Remerciements reçus 153
Oui tout à fait Lebad, mais que de la \"bonne\"
Message de la modération:
Que ce soit bien clair, le premier qui vient nous parler de Mon Chéri, Galak ou autre horreur sur ce sujet verra son compte suspendu!
\\\\\\\"When I see an adult on a bicycle, I do not despair for the future of the human race.\\\\\\\"
H. G. Wells
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- bastien
- Hors Ligne
- Membre premium
- Messages : 152
- Remerciements reçus 0
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- kikinou16
- Hors Ligne
- Membre platinium
- Messages : 2415
- Remerciements reçus 176
ben il est bon!
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- Gawain
- Hors Ligne
- Administrateur
- Messages : 4668
- Remerciements reçus 153
Et le kinder avec la surprise dedans ca va ?
Ca dépend si tu sais nous expliquer pourquoi les coques contenant les surprises sont pour certaines, jaune, pour d\'autres, orange ou encore bicolore.
\\\\\\\"When I see an adult on a bicycle, I do not despair for the future of the human race.\\\\\\\"
H. G. Wells
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- nicovtt
- Hors Ligne
- Membre premium
- Messages : 172
- Remerciements reçus 0
bastien écrit:
Et le kinder avec la surprise dedans ca va ?
Ca dépend si tu sais nous expliquer pourquoi les coques contenant les surprises sont pour certaines, jaune, pour d\'autres, orange ou encore bicolore.
cela dépend simplement de la couleur des granules de plastiques en stock qui servent à les fabriquer!!?? enfin je n\'ai pas de preuve c\'est juste une supposition !!
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- Charly42
- Hors Ligne
- Membre platinium
- Messages : 7187
- Remerciements reçus 352
Ici nous parlons de CHOCOLATS!!
Pour le cacao, le poulain est bien, c\'est vrai, mais trop sucré!!
Pour l\'instant c\'est: orangettes, malakoffs,bonbobn choloats noire/ganache franboise(du jardin svp) , le tout fait maison avec la gamme sous valhrona :
et derrière 3h en fatburnning :
à bloc!!!
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- pym34
- Auteur du sujet
- Hors Ligne
- Membre platinium
- Messages : 1599
- Remerciements reçus 79
L\'article est pas mal et notamment parle de l\'alimentation par période horaire ,donc pour l\'après-midi à fin d\'après-midi : les sucres sont prévus pendant cette seule période avec modération...
Charly42 peut donc gouter au valhrona sans problème(avec modération) avec ses enfants
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- nicovtt
- Hors Ligne
- Membre premium
- Messages : 172
- Remerciements reçus 0
dis charly tu ne fais pas de ventes à distances de tes produits parce que là j\'en peux plus !!!!
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- Charly42
- Hors Ligne
- Membre platinium
- Messages : 7187
- Remerciements reçus 352
Ce post est une torture! comment voulez vous que l\'on décroche du chocolat
dis charly tu ne fais pas de ventes à distances de tes produits parce que là j\'en peux plus !!!!
Pour le fun
à bloc!!!
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- Gawain
- Hors Ligne
- Administrateur
- Messages : 4668
- Remerciements reçus 153
\\\\\\\"When I see an adult on a bicycle, I do not despair for the future of the human race.\\\\\\\"
H. G. Wells
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- Charly42
- Hors Ligne
- Membre platinium
- Messages : 7187
- Remerciements reçus 352
Diantre...c\'est un résultat professionnel. Qui a une formation de chocolatier dans la famille?
Personne... mais la cuisine, et tout particulièrement les desserts, sont la passion de femme....
à bloc!!!
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.